- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-domatesli-ve-kiymali-gozleme-tarifleri/
Patlıcanlı Domatesli ve Kıymalı Gözleme Tarifleri Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 kase un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
Patlıcanlı iç harç için;
- 2 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 1 adet biber
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, kırmızı biber
Kıymalı domatesli harç için;
- 1 kase kıyma
- 2 adet domates
- 1 adet büyükçe soğan
- 2 adet biber
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
Üzerine sürmek için;
- Tereyağı yada sıvı yağ
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
hamurun mayalanmasına gerek varmı ? ve hamuru açarken kalın mı ince mi olaması gerek?
Tarifte maya yokki
Suyu nekadar kulandiniz
Deniyecem ama su ne kadar koymamız gerekiyor bi açıklık getirir misin
Hamurun daha açık tarifini yazabilirmisiniz kasenin boyutu nedir su ılık mı olmadı hamur işlerini yeni yapan biri (ben yani ☺️) bu tarife hamur yapamayabilir. Teşekkürler
4 bardak kadar un oda sicakliginda su 1 tatli kasigi dolusu tuz ile yogurabilirsiniz.
yarın yapacam bu tarifi 😊
Hamurun tam ölçüsünü yazsaydınız daha iyi olurdu
canm cektii yaaa varya böyle seyleri anne hala elinden yemek daha lezzetli oluyor benim annem yok halalarmda cok uzak yazık bana 😢😢😭😭😭
Sen kendin neden yapmıyorsun?Bi dene istersen çok zor degil .
biliyorum yaptm güzel de oldu ama anne eli degince baska oluyor genede
Bende yaparım ama annemin ki kadar güzel olmaz hiç
bende annemi özledim bu tarifi buldum yapicam ama annemin ki gibi olmaz biliyorum
Kıymalı harç çiğ olursa olur mu
icinde piser muhtemelen ama ben cig koymayi tercih etmiyorum
Merhaba maya yok mu şimdi?
Su ılıkmı oluyor peki kase boyutu nedir
farketmez ilik soguk olmasi. hamurun kivamina gore ayarlayabilirsiniz
bunları yaptıktan sonra buzluğa koyabilirmiyiz
yaptım süper oldu teşekkürler
afiyet olsun
Su ılıkmı oluyor kase boyutu nedir
kırşehirliler bunu çok seviyor patlıcanlı çörek ilk yedigimde bizim gözleme iste demiştim ama eşim kırşehirli olunca gözleme oldu çörek 😂
evet yöreden yöreye isimler değişiyor dilek hanım. afiyet olsun.
bende krsehrlym hastasym😋😋
evet canm esim kirsehirli çörek der bende yozgatliyim gozleme deriz isim farklılık gösteriyor
maya yok.
Maya yok mu?
harika arkadaşlar öneriyorum
Hamuru pişirince kuruyor
hazır yufkalı olurmu acaba
Hamurun katı olmuş olabilir. Biraz beze şeklinde dinlendirip açsaydın biraz daha rahat açabilirdin
çok güzel görünüyor ama ben beceremedim. bezeleri acamadim. buyutemedim daha doğrusu. sürekli toplandi. sanırım hamuru beceremedim. Bir püf noktası var mı? verebileceginiz bir ipucu?
Dün akşam yaptım patatesli peynirli ve yoğurtlu çok güzel oldu çok teşekkürler. bezeleri birazdaha büyük tercih edilebilir