- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-eksili-bulgur-koftesi/
Patlıcanlı Ekşili Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 yemek kaşığı irmik
- 1 buçuk su bardağı kaynar su
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kuru reyhan
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 küçük patlıcan (ben mevsimi olmadığı için kuru kullandım)
- 1 adet domates (kurusunu kullandım)
- 1 adet biber (kurusunu kullandım)
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 50 gr kavurma
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı limon tuzu (isteğe bağlı daha az kullanılabilinir)
- 1 litre sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.