- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-etimekli-gun-salatasi/
Patlıcanlı Etimekli Gün Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket Etimek
Etimekleri ıslatmak için:
- 1 su bardağı mayonez
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
- 2 tane büyük boy patlıcan
- ( patlıcanları kızartmak için sıvı yağ)
Sos için:
- 3-4 tane orta boy domates
- Yarım demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı tuz
bu tarifi dün bir arkadaşımdan duydum ama o etimekler tek sıra halinde dizip üzerini salcalı domatesli sos ile ıslatmış üzerine patlıcan en üste yoğurt dökmüş acaba hangisi daha güzel olur🤔
Hacer hanım bence etimekleri yoğurtlayin. aşağı yukarı aynı aslında ama… salça ağırlaştırir sanki. kolay gelsin:))
teşekkür ederim cevapladığınız için
Yaptım harika oldu çık beğenildi. Değişik ağız tadlarını bilen bir arkadaş grubudur ve beğenildi
sevindim Fatma hanım:)) teşekkürler yorumunuz için.
İlginç, yarın günüm var deneyeceğim
Fatma hanım ben günlerimde çok yaptım bu tarifi ve inanın beğenmeyen çıkmadı. eminim sizin misafirlerinizde çok beğenecek tır. kolay gelsin:)
Yillar once yedigim ve tadinin hala damagimda oldugu bir tarif. mukemmel enfes ellerinize saglik :)
süzme yoğurtla üzerine patlıcan salatası çok güzel oluyor
evet emel hanım süzme yoğurtla özellikle çok güzel olur :)
çok değişik ve güzel olmuş ellerinize sağlık iyi aksamlar
tesekkur ederim Fatma hanım. sizede iyi akşamlar:)