Patlıcanlı Etli Dizme Pilav Tarifi
Senem Sarılar
43
kişinin defterinde

Patlıcanlı Etli Dizme Pilav

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 30dk

Patlıcanlı Etli Dizme Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet patlıcan
  • 2 su bardağı pirinç
  • 400 gr kuşbaşı et
  • Tereyağ
  • Sıvıyağ
  • Tuz

 

Patlıcanlı Etli Dizme Pilav Tarifi Yapılışı

Önce etleri kızgın tavada mühürlüyoruz. Üzerine 3-4 su bardağı su ekliyoruz. Ağzını  kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz. Tuzunu ekliyoruz, isterseniz 1 tane bulyon da koyabilirsiniz. Daha sonra bu suyu pilavda kullanacağız.
Patlıcanları uzunlamasına kesip tavada yağ ile çeviriyoruz.
Pilavı etin suyu ile yapıyoruz. Biraz tereyağ ile 2 su bardağı yıkanmış pirinçi kavuruyoruz. Üzerine 3 su bardağı et suyu koyuyoruz.
Daha sonra patlıcanları kek kalıbına diziyoruz. Üzerine etleri koyup en son pirinçi ekliyoruz. Ters çevirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Patlicanli Etli Dizme Pilav

Patlicanli Etli Dizme Pilav

Patlicanli Etli Dizme Pilav

Patlicanli Etli Dizme Pilav

Patlicanli Etli Dizme Pilav

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patlıcanlı Etli Dizme Pilav Tarifi 26.01.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.