Patlıcanlı Havuç Salatası (Kore Mutfağı) Tarifi
Sarya Zorbay (Lezgiyeva)
60
kişinin defterinde

Patlıcanlı Havuç Salatası (Kore Mutfağı)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 5dk

Patlıcanlı Havuç Salatası (Kore Mutfağı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 ad havuç
  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 dış sarımsak
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı öğütülmüş kişniş tohumu

Patlıcanlı Havuç Salatası (Kore Mutfağı) Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanlar ince dilimlere doğranır, ve tuzlu suda 20 dakika bekletilir.
  2. Suyu süzülür ve yüksek ateşte az yağda 5 dakika karıştırılarak kızartılır.
  3. Havuçlar spagetti rendesinden geçirilir, öyle bir rende yok ise çok ince şeritler halinde doğranır.
  4. Biberler ince şerit halinde doğranır.
  5. Sarımsak ve maydanoz ince kıyılır.
  6. Susam kuru bir tavada kavrulur.
  7. Tüm hazır malzemeler bir kaba alınır ve karıştırılır.
  8. Arada karıştırarak bir iki saat dinlendirilir.

Afiyet olsun.

Patlıcanlı Havuç Salatası (Kore Mutfağı)

Patlıcanlı Havuç Salatası (Kore Mutfağı)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patlıcanlı Havuç Salatası (Kore Mutfağı) Tarifi 16.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.