Patlıcanlı Kabaklı Mantar
Patlıcanlı Kabaklı Mantar Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 tane kabak
- 2 tane patlıcan
- Yarım paket mantar
- 3 tane yeşil sivri biber
- 4 kaşık zeytinyağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 küçük kase kaşar rendesi
- Tuz, nane, toz tatlı kırmızı biber
Patlıcanlı Kabaklı Mantar Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar alacalı soyulur.
- Kuşbaşı doğranarak tuzlu suda bekletilir yağda kızartılır.
- Biraz kızarınca biberler doğranarak eklenir.
- Ardından doğranmış kabak ve mantar eklenir sotelenir.
- Mantar suyunu çekince süt ve kaşar eklenerek tuz ve baharat konur. 5 dk daha pişirilir
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
