Patlıcanlı Kıymalı Ara Sıcak
Patlıcanlı Kıymalı Ara Sıcak Tarifi'nin Malzemeleri
- Patlıcan (3-4 tane)
- Kıyma 250 gr
- Ceviz içi (Miktarı isteğe bağlı)
- Soğan 1 adet küçük
- Yoğurt
- Tereyağ
- Salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
- Kekik
Patlıcanlı Kıymalı Ara Sıcak Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları közlüyoruz ince dilimler haline getirip sıvı yağ tuz ve isteğe bağlı baharatlıyoruz tabağa yayıyoruz.
- Yağda soğanı doğrayıp hafif pembeleşince kıymayı da koyup kavuruyoruz.
- Kapatmadan önce tuz, karabiber, kimyon, pulbiber ve cevizi atıp karıştırıyoruz patlıcanların üstüne koyuyoruz.
- Kıyma karışımının üstüne yoğurt döküyoruz.
- Final olarak tereyağını eritip salça be kekik koyup yoğurdun üstüne döküyoruz.
Afiyet olsun☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
