- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-kiymali-borek-4506420/
Patlıcanlı Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 bardak su
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ (borcamı yağlamak için)
İç harcı için;
- 2 orta boy soğan
- 4-5 adet patlıcan
- 400 gr dana kıyma
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 küp şeker
elinize sağlık sedanur hanım 😊🤗
teşekkür ederim:)