- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-kiymali-ekmek-kebabi/
Patlıcanlı Kıymalı Ekmek Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- Biraz bayat somun ekmek
- 250 gr kıyma
- 2 adet orta boy domates
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- Tuz, karabiber, çok az kimyon
- Zeytinyağı
- 2-3 adet kemer patlıcan
- Ben iki de patates kızarttım
Üzeri için:
- 1 kase koyu kıvamlı yoğurt
- İki diş sarımsak
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı ve toz biber
çok lezzetli oldu teşekkürler…herkes denesin bence…
Patlıcanları çiğmi katıyoruz yoksa kızartma mı?
KARE KARE KÜCÜK KÜCÜK KESIP KIZARTIYORUZ ÖNCE :) dilerseniz patates yada biber kizartmasida ekleyebilirsiniz kücük kücük kesilmis sekilde
Bugün denedim çok güzel oldu:) teşekkürler tarif için.