- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-kofte-10521911/
Patlıcanlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- ️2 su bardağı köftelik bulgur
- ️1 su bardağı irmik
- ️1 adet yumurta
- ️2 yemek kaşığı un
- ️2,5 su bardağı sıcak su
- ️2 adet bostan patlıcan yada 4 adet kemer patlıcan
- ️1 kase haşlanmış nohut (olmasa da olur)
- ️1 orta boy kuru soğan
- ️1 yemek kaşığı tepeleme tereyağ
- ️5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
- ️1 yemek kaşığı domates salçası
- ️Yarım yemek kaşığı biber salçası
- ️Tuz
malatyalimisinizz
Evet☺️