- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-kofte-sarma-5983919/
Patlıcanlı Köfte Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 patlıcan
Köfte için,
- 1 küçük soğan
- 1 kapya biber
- 300 gram kıyma
- 1 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, pul biber kimyon
Sosu için,
- 1 sarımsak
- 3 adet domates
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 kase rendelenmiş kaşar (Yufkanın içine dökülecek)
- Sunum için yoğurt
- Sıvıyağ 1 su bardağı (patlıcan köfte ve yufkayı kızartmak için)
Bakalım 😉misafirler karar verecek buna sonucu size yazarım 😊😊
Sonucu yazarım demiştiniz baya zaman olmuş ama merak ettim ☺️ beğendi mi misafirleriniz
İyi akşamlar Bedriye hanım. Yağda kızartıyorum çok hafif bi lezzet
İyi akşamlar sardığınız yufkalar yağdamı kızartıyorsunuz yoksa fırında pişiyor
İyi akşamlar Bedriye hanım. Yağda kızartıyorum çok hafif bi lezzet 😉
Tamam çok teşekkür ederim Cuma günü misafirim var deneyeceğim inşşallah güzel olur
İnşallah güzel olur ☺ inşallah beğenirsiniz biz çok beğendik eminim sizde beğeneceksiniz şimdiden ellerinize sağlık 🤗 afiyet olsun