Patlıcanlı Köfteli Makarna Tarifi
Melike Şimşek
11
kişinin defterinde

Patlıcanlı Köfteli Makarna

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Patlıcanlı Köfteli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket makarna
  • 200 gr piliç köfte
  • 2 adet orta boy patlıcan
  • 2 adet orta boy domates
  • 3 adet yeşil biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz

Patlıcanlı Köfteli Makarna Tarifi Yapılışı

  1. Makarnayı haşlayıp, süzüyoruz. Soğuk sudan geçiriyoruz ki haşlanmaya devam etmesin.
  2. Patlıcanları soyup küp küp doğruyoruz.
  3. Köfteleri ve domatesleri küp küp doğruyoruz. Biberi de ince ince doğruyoruz.
  4. Yağı ve biberleri tencereye koyup 1 dakika kadar kavuruyoruz.
  5. Patlıcanları ekliyoruz. Patlıcanlar ilk önce yağı çekip sonradan salacaktır.
  6. Patlıcanlar yağını saldıktan sonra 2-3 dakika kadar kavuruyoruz.
  7. Köfteleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  8. Son olarak domatesi ekliyoruz. Suyunu saldıktan tuzunu da ekleyip 4-5 dakika kadar pişiriyoruz.
  9. Ocağın altını kapattıktan sonra süzülmüş makarnaları ekleyip karıştırıyoruz.
    Yemeğiniz hazır. Afiyet olsun :)

Patlıcanlı Köfteli Makarna

Patlıcanlı Köfteli Makarna

Patlıcanlı Köfteli Makarna

Patlıcanlı Köfteli Makarna

Patlıcanlı Köfteli Makarna

Patlıcanlı Köfteli Makarna

Patlıcanlı Köfteli Makarna

Patlıcanlı Köfteli Makarna

Patlıcanlı Köfteli Makarna

Patlıcanlı Köfteli Makarna

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patlıcanlı Köfteli Makarna Tarifi 22.06.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.