- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-kol-boregi-5189779/
Patlıcanlı Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 4 su bardağı un
- Yarım fincan sıvı yağ
- Tuz
- 2 yumurta
- Kabartma tozu
- Kulak memesi kıvamına gelene kadar un
İç malzemesi:
- 4 patlıcan
- 1 soğan
- Tuz
- Baharat (istediğiniz her baharat olur)
Arası için:
- Sıvı yağ ve tereyağı
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- Çörekotu
- Susam
Böreğiniz şahane olmuş. Çok lezzetli görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun. ☺ ❤