- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-pasa-kebabi-tarifi/
Patlıcanlı Paşa Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet patlıcan
- Kızartmak için yeterli sıvı yağ
Köftesi için:
- 400 gr köftelik kıyma
- 1 Adet soğan
- 2 Diş sarımsak
- 3 Dilim ekmek
- 1 yumurta
- 1 Çay kaşığı kara biber ve kimyon
- 1 yemek kaşığı sıvı yağı
- Tuz
Üzerine sos için;
- 2 Adet büyük domates
- 4 Diş sarımsak
- 1 Adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 Tutam maydanoz
- 1 Tatlı kaşı toz şeker
- Tuz
- 1 Kaşık domates salçası
- 1 Su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.