- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-patatesli-kofte-dizmesi/
Patlıcanlı Patatesli Köfte Dizmesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 4 adet patates
Köftesi için;
- 800 kg kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı pul biber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- Kızartmak için sıvı yağ
Üzeri için;
- 1 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.