Patlıcanlı Perde Pilavı Tarifi
tatli_sever_kadin_
39
kişinin defterinde

Patlıcanlı Perde Pilavı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 35dk

Patlıcanlı Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 adet uzun patlıcan
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 adet Tavuk göğsü
  • 2 adet yeşil, kırmızı biber
  • 1 adet büyük domates
  • 2 adet soğan
  • Tuz, kara biber, pul biber
  • Yarım çay kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 6yemek kaşığı sıvı yağ

Patlıcanlı Perde Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları uzununa ince doğruyoruz tuzlayıp acı suyunu çıkarıyoruz kızartıyoruz.
  2. Pirinci önceden soğuk suda 1saat bekletiyoruz daha sonra 5 su bardağı suyu tencereye koyup  kaynatıyoruz.
  3. Tuz zevke göre koyuyoruz.
  4. Daha sonra su iyice kaynayınca pirincin suyunu süzüp kaynayan suya ilave ediyoruz .
  5. Pirinçi iyice öyle pişiriyoruz ,diri kalmamasına dikkat edelim .
  6. Piştikten sonra süzgeçten suyunu iyice süzüyoruz.
  7. Soğanı doğrayıp tavaya koyalım kavrulana yakın tavuk göğsünü, domatesi, biberleri tuzunu falan ilave edelim.
  8. Biraz kavurduktan sonra 1 su bardağı su ilave edelim suyu çekildikçe altını kapatıp dizdiğimiz patlıcana koyuyoruz.
  9. Sonra pilavı koyup sıkıca patlıcanlarla kaplıyoruz.

Umarım anlatabilmişimdir Azeri olduğum için yanlış yazabilirim mazur görün😊

Afiyet olsun deneyenler bana yazarsa sevinirim☺🌹🌸

Patlicanli Perde Pilavi

Patlicanli Perde Pilavi

Patlicanli Perde Pilavi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patlıcanlı Perde Pilavı Tarifi 12.08.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.