- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-rulo-kofte-videolu/
Patlıcanlı Rulo Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- ½ su bardağı zeytinyağı
- ½ su bardağı su
Patlıcan için Malzemeler:
- 3 adet patlıcan
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Köftesi için Malzemeler:
- 500 gr. kıyma
- 1 adet soğan – rende
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
Arası için Malzemeler:
- 2 su bardağı kaşar peyniri – rende
Domates Sos için Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 domatesin rendesi
- 1 diş sarımsak( ezilmiş)
Servis için Malzemeler:
- Süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
Dün akşam denedim gerçekten çok güzel oldu. bayıldık. ben domates sos yapmadım. toz biberli yağ yaptım zaten tek başına yeterli sade bile güzel. ellerinize sağlık diyorum.
cok guzel elinize saglik deniycem
Tesekkur ederim. Resim atmayi unutmayin.😍