Patlıcanlı Tavuk Kapama Tarifi
Merve Tosun
114
kişinin defterinde

Patlıcanlı Tavuk Kapama

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 35dk

Patlıcanlı Tavuk Kapama Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patlıcan
  • 2 tavuk göğsü (kuşbaşı)
  • 1 adet soğan (ince dilim)
  • 4 diş sarımsak (ince dilim)
  • 3 yeşil biber (ince dilim)
  • 2 domates (kabuğu soyulup ince dilim)
  • 1 kase kaşar
  • 1 tatlı kaşığı tuz-karabiber
  • 2 yemek kaşığı tereyağ

Patlıcanlı Tavuk Kapama Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanlar kabukları soyulmadan uzun ince dilim kesilir. Izgaraya veya tost makinasına dizilir.
  2. Üzerlerine zeytinyağı sürülüp arkalı önlü hafif pembeleşinceye kadar kızartılır.
  3. Tereyağında soğan kavrulur. Tavuklar eklenip 7 dakika sotelenir.
  4. Ardından sarımsak, yeşil biber, domates ve tuz-karabiber ilave edilip 3-4 dakika kadar sotelenir.
  5. Kare borcamın altına kızaran patlıcanların bir kısmı birazı dışarı sarkacak şekilde yerleştirilir.
  6. Üzerine hazırlanan tavuklu harç dökülür. Üzerine kalan patlıcanlar dizilir. Kaşar serpilir.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-30 dakika kaşarlar hafif kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun. 🍆🍅

Patlıcanlı Tavuk Kapama

Patlıcanlı Tavuk Kapama

Patlıcanlı Tavuk Kapama

Patlıcanlı Tavuk Kapama

Patlıcanlı Tavuk Kapama

Patlıcanlı Tavuk Kapama

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patlıcanlı Tavuk Kapama Tarifi 04.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.