- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-tepsi-kebabi-6456930/
Patlıcanlı Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gram kıyma
- 1 yumurta
- 1 rendelenmiş suyu sıkılmış soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 dilim bayat ekmek suyla ıslatılmış suyu sıkılmış
- Biraz maydanoz
- Biraz zeytinyağı
- Baharat olarak yenibahar ,karabiber, kimyon, pulbiber
- 5-6 adet patlıcan
- 1 tatlı kaşığı salça ve zeytinyağı
Üzerine dökmek için ;
- Yarımşar tatlı kaşığı domates ,biber salçası
- Tuz
- Biraz zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.