- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-tepsi-kebabi-896301/
Patlıcanlı Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köfte harcı için:
- 1 kg kıyma
- 1 büyük kuru soğan (rendeli)
- 4 iri diş sarımsak (ezilmiş)
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Tuz
- 6 adet küçük boy patlıcan
- 2 çeri domates yada normal domates
- 1 köy biberi yada çarliston biber
Sos:
- 1 su bardağı kaynar su
- 1 yemek kaşığı salça ( tercih biber salçası)
- Kızartmak için sıvı yağ
Tarifi deneyecem birazdan,büyük boy dikdörtgen borcam değilmi?
Büyük değil. Küçük dikdörtgen borcam İlkay hanım 😊 küçük yuvarlakta olur
merhaba sosunu direkt baştan döksek pişirsek nasıl olur
Olur neden olmasın
peki tahminen kaç dakika da pişiyor başka bı tarif yapmıştim sulu olmuştu
hafif sulu kalacak sanırım değil mi
Evet
bayıldım muhteşem
Afiyet olsun
herzaman yapiyorum bu tarifi 6 senedir çok pratik geliyor karniyarik yapmiyorum artik hiç bu daha güzel oluyor. Çok teşekkür ederiz bu güzel tarif için
Afiyet olsun olsun. Beğendiğinize sevindim
Bu tarifi patlıcan yerine patatesle nasıl yapabiliriz
Patatesi hafif kızartarak yapabilirsiniz. Ama tabiikide bu sefer başka yemek olur ☺️
Patlıcan sevmeyenler için🤷♀️teşekkürler elinize sağlık
guzel tarif,
Bu tarif varya benim favori tarifim. Eklendigj zamandan beri yapiyorum. Tavsiye ediyorum. Tesekkur ederim guzel tarifiniz icin💞😊
Çok sevindim beğendiğinize. Ellerinize sağlık. Afiyet olsun 😋
Tarifi deneyecem birazdan,büyük boy dikdörtgen borcam değilmi?
Büyük değil. Küçük dikdörtgen borcam İlkay hanım 😊 küçük yuvarlakta olur
Tam okumadan yaptım fırına hiç vermeden sosu üzerine döktüm bişe olurmu
Çok fark etmez diye düşünüyorum. Yani sıkıntı olmaz diye düşünüyorum 😊
Saadet hanım “muhteşem üçlü” yazdığınız ve attıgınız fotoğrafınızdakı küp patateslerı kızartmamı yaptınız fırında mı cvblarsanız sevinirim😊
Evet cnm kızartma. Tefal actifry da kızarttım.
Tesekkur ederim 💕
Ellerinıze saglık cok nefis gorunuyor 😍 😋 Tarıfınızı bugun deneyeceğim ne zamandır aklımdaydı😊 o kebabsı tadı merakla bekleyeceğim eminim cok lezzetlıdır.. Tadına bakınca yazıcm tkrrdan😍😉
Umarım beğenmişsinizdir 😊
Cok begendık tesekkur ederim tarifiniz için 😘😍
cok beğendim, kebap lezzeti var, herkes sevdi. patlıcanları forumda yumuşardım, kızartmadım. ayrıca bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında beklettim ve ertesi gün iftara yakın pişirdim. tekrar yaparim👍
bide ben kesmedim firina koyarken ciktiktan sonrada cok guzel kilay kesildi saadet hanim cok tesekkur ederim tarifinize denk gelmesem hicbi zaman aklima gelmezdi boylebisey yapmak
bende dün misafirlerime yaptim extra icine kabartma tozu ekmek ici biber(rondo) biber salcasi kattim inanilamz guzel oldu patlicanlari firinda kizarttim incecik incecik oyle guzel olduki oylesine yapmistim diesik bise yapmis oliyim diye ama iyiki yapmisim cok tesekkur ederim tarif icin
Afiyet olsun 😊
İcine 1 yumurta eklense servis yaparken dagilmasini engelleyebilir
bence yumurta yakismaz tepsi kebabina cunku yumurta kofteyi lastik gibi yapiyo kizartmada guzel oluyo zaten dagilmasi imkansiz
Ben şimdi hazırlasam dolaba koyup akşam pisirsem olur mu?
Üzerini kaparsanız belki olabilir.
salçalı sosu erken koydum tadı değişir mi 🤔
Yani çok değişmez bence 😊
her zaman yapıyorum her yiyen çok beğeniyor bence süper bir tarif teşekkürler
Çok memnun oldum. 😊 Afiyet olsun…
Tarif için teşekkürler. Çok lezzetli oldu😋😊
Afiyet olsun 😊
yaptım ama beğenmedim. çok bı espirisi yok. okadar et boşa gidiyo. bildiğin musakka
Ağız tadınıza uygun değilmiş demekki. Ben ne zaman yapsam herkes çok beğeniyor 😊😊😊 Bir daha yapmazsanız et boşa gitmez. Yorumunuz için teşekkürler 😊
😁
Bu arada kıyma normal olursa tat farklı olur. Kebaplık kıyma ile daha farklı oluyor
şuan yaptım bakalım nasıl olacak😊
Fotoğraf bekliyorum o halde 😊