Patlıcanlı Yarımca - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
40dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Patlıcanlı Yarımca Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo patlıcan
2_3 adet kuru soğan
Sıvı yağ
Baharat
2 adet domates
Biber
1 paket maya
Ilık süt
Un
Tuz

Patlıcanlı Yarımca Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanlari bütün soyup minik minik doğrayıp tuzlu suya koyun. Kuru soğanı yağda kavurun, biberleri kavurup domatesleri doğrayıp ekleyin ,patlıcanları da ilave edip kısık ateşte ağzı kapalı kavurun. Suyunu çekince tuz ve istediğiniz baharatları ekleyip soğutun. Hamuru ılık sütle mayalayın. Kabarınca bezeye alın unlayarak tezgahta oklavayla incecik açın. Yarısına patlıcan koyup diğer yarısını üstüne kapatın yağsız teflon tavada arkalı önlü pişirin. Tereyağla iki tarafını yağlayın. Yumuşacık oluyor.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.