- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-yaz-boregi/
Patlıcanlı Yaz Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
İç harcı için:
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı nane
Sosu için:
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı un
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Çörekotu veya susam
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.