Pavidlo ( Elma Ve Armut Püresi Tatlı )

Pavidlo ( Elma Ve Armut Püresi Tatlı ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg elma 🍎 ( ekimşsi olan )
• 1 kg düşes armut 🍐
• 7 su bardağı tozşeker ( 200 ml ölçümlü bardak )

Pavidlo ( Elma Ve Armut Püresi Tatlı ) Tarifi'nin Yapılışı

İyi akşamlar ☺️

Kahvaltılık bi sunum yapmak istedim bu kez sizlere. Bi tek kahvaltıda değil de tartlar da, poğaça içliklerin de de kullana bileceğiniz güzel tatlı bi tat. :)

Elma ve armutlar yıkandıktan sonra, çekirdekleri temizlenir, dilimlenir ve derin tencereye alınır. ( kabukları isteye göre temizlenebilinir. Ben temizlemedim ) Kısık ateşte ocakta ara sıra karıştırarak yumuşayıncaya kadar pişiririz. ( kapağı kapalı olmalı )

Yumuşadıktan sonra patates eziciyle ve ya blenderle tamamen püre haline getiririz.

Ocağa tekrar yerleştirip toz şekerini ilave edip karıştırırız.
Yine kısık ateşte koyu kıvam alana ve rengi dönene kadar pişiririz.
Şekerden sonra ara sıra değilde tez-tez karıştırmak gerekli dibi tutmasın diye.
Hazır olunca soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra kuru temiz cam kavanozlara doldururuz. Kapağını iyice kapatıp serin ve ışık olmayan yerde tutarız.
Ve en sonda afiyetle yeriz. ☺️

Afiyet olsun 😋