Pavlona

Pavlona Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 su bardağı şeker
• 1 Paket vanilya

Kreması için;

• 1 Paket krema
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri

Üzeri için;

• Frambuaz
• Muz
• Benmari usülü eritilmiş Nutella

Pavlona Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar🙋🏻❤️
İlk olarak pavlonamıza yumurta aklarımızı ayırıp bi çimdik tuzla beyazlaşana kadar çırpalım. Beyazlaşan yumurta akımıza şekerimizi ilave ediyoruz yavaş yavaş. Ardında nişasta vanilya ve sirkemizi koyup iyice beyazlaşana kadar köpük olana kadar çırpıyoruz. Çırpıcımızın kaldırdığımız zaman yumurtalı karışımın düşmemesi gerekir. Gelelim pişirmeye önceden ısıttığımız 120 derecelik fırında 60 dakika pişiriyoruz. O pişerken kremamızı yapalım. Kremayı bir kaba alıp pudra şekerimizi ekleyip katılaşana kadar çırpıyoruz. Bu arada pişen pavlonamız fırın soğuyana kadar fırının içinde durması gerek. Soğuduktan sonra çıkarıyoruz ve üzerine kremamızı sürüp üzerine de meyvelerimizi koyuyoruz ve en üste çikolata sosumuzu. Çikolata isteğe bağlı. Evettt pavlonamız hazır afiyetle yiyebilirsiniz❤️😍