Pazar Günü Omleti

Pazar Günü Omleti Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 küçük rendelenmiş manyas kuru peyniri
• (isteyen başka çeşit peynir de koyabilir )
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ve tereyağ
• 1 tutam ince kıyım maydanoz
• Yarım çay kaşığı tuz ,karabiber, pulbiber, kekik ,kimyon,kuru nane

Pazar Günü Omleti Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı derin bir kaseye alın, iki dk çırpın içine peyniri ,tuzu ,baharatları, maydanozu da ekleyip iki dk daha çırpın, tavaya yağları koyun, kızdırın, bu malzemeyi tavaya dökün, yaydırın ,çok kısık ateşte 10 dk pişirin, bir tencere kapağı ile alt üst edin iki üç dk daha pişirin, servis tabağına alın, sıcak servis yapın afiyet olsun.