Pazar Sürprizi

Pazar Sürprizi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 adet portakal kabuğunun rendesi
• 1 su bardağı erimiş tereyağ veya teremyağ
• 1 adet kabartma tozu
• 3 su bardağı un

İkinci katı için;

• 1 adet muz

Süslemesi için;

• Krem şanti
• Dövülmüş fıstık

Pazar Sürprizi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için olan bütün malzemeyi karıştırıp fırın tepsisine döküyoruz ve  30 dakika pişiriyoruz.
2. Pişen keke bardak veya yuvarlak bir kalıp ile istenilen şekli veriyoruz.
3. Yeterince eşit sayıda yuvarlak dilimler çıkardıktan sonra, tepside kalan kırıntıları bir adet muz ile robotta çekiyoruz.
4. Yumuşak bir hamur haline gelen keki yine düz bir zeminde elimizde düzleyip aynı kalıpla yuvarlaklar elde ediyoruz.
5. Bu dilimleri kekin üstüne koyup üzerini krem şanti ve fıstık ile süslüyoruz. Çok basit ve tadı nefis bir ikramlık. Afiyet olsun.