Pazı (Pezik) Kavurması
Pazı (Pezik) Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 büyük boy kurusoğan
- 2 kırmızı kapya biber
- 1 bağ pazı(pezik)
- Zeytinyağı
Pazı (Pezik) Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
Biz Çukurovada pazıya pezik deriz ve dolmasınıda çok severiz her türlü harika oluyor bence.
- Öncelikle soğanı ve biberi kavuruyoruz.
- Kavrulunca ince doğradığımız peziği ekliyoruz.
- Zaten ıspanak gibi olduğundan hemen sönüyor hacim olarak azalıyor.
- Ardından karıştırıp istediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz.
- Ben genelde limon sıkıp pul biberle ve yoğurtla tüketmeyi seviyorum.
- Üstüne sarımsaklı yoğurtla da deneyebilirsiniz.
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
