• 6-8 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Pazı Sarması (Nefis Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 demet pazı
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 su bardağı domates suyu veya rendesi
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1. 5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı tuzot
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • Yarım çay kaşığı yenibahar ( isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 kahve fincanı zeytinyağ
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu

Üzeri için:

  • Üzerine çıkacak kadar normal ısıda su( yaklaşık 1-1. 5 bardak)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi

Pazı Sarması (Nefis Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak tavaya zeytinyağını alıyoruz.
  2. Küp küp doğranan soğanları ekliyoruz ve karıştırarak kavuruyoruz.
  3. Rendelenen sarımsakları ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
  4. Domates ve biber salçalarını, ardından baharatları ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
  5. Yıkamış olduğumuz pirinçleri ekliyoruz ve 1-2 kadar kavuruyoruz.
  6. Son olarak domates suyunu ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
  7. İç harcı ocaktan alıyoruz.
  8. İç harcın içine doğramış olduğumuz maydanozu, dereotunu ve nar ekşisi ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
  9. İç harcı soğumaya bırakıyoruz.
  10. Derin bir kaseye aldığımız kaynar suyun içine pazıları koyuyoruz.
  11. Pazıları önlü arkalı 1-2dk kadar kaynar suyun içinde bekletiyoruz.
  12. Daha sonra soğuk suyun içine alıyoruz 1dk kadar soğuk suda bekletip pazıları çıkartıyoruz.
  13. Pazı yapraklarının ortasındaki damarı bıçak ile kesiyoruz.
  14. Yaprakları birleştirip iç harçtan bir tatlı kaşığı kadar alıyoruz ve sarmaya başlıyoruz.
  15. Sarılan pazıları tencereye diziyoruz.
  16. Üzerini sarma taşı ile kapatıyoruz.
  17. Normal ısıda suyun içine zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu alarak karıştırıyoruz.
  18. Hazırlanan sosu sarmaların üzerine çıkacak kadar tencereye ilave ediyoruz.
  19. Sarmaları orta ateşte 20-25dk kadar kontrollü pişiriyoruz.
  20. Pişen sarmaları 15-20dk kadar dinlendiriyoruz. Dinlenen sarmaları servis ediyoruz. Afiyet olsun. 😋😋😋.

Pazı Sarması (Nefis Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pazı Sarması (Nefis Lezzet)
Pazı Sarması (Nefis Lezzet)
Pazı Sarması (Nefis Lezzet)
Pazı Sarması (Nefis Lezzet)
Pazı Sarması (Nefis Lezzet)
Pazı Sarması (Nefis Lezzet)
Pazı Sarması (Nefis Lezzet)
Pazı Sarması (Nefis Lezzet)
Pazı Sarması (Nefis Lezzet)

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pazı Sarması (Nefis Lezzet) (Videolu) 18.04.2020 14:17 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 18.04.2020 14:17 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (4)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Egenin Lezzetlerinden Semizotu Kavurması Tarifi

Egenin Lezzetlerinden Semizotu Kavurması

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Parmak Yedirten Lokum Lahana Sarması Tarifi

Parmak Yedirten Lokum Lahana Sarması

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Şeyh Mualla (Antakya Lezzeti) Tarifi

Şeyh Mualla (Antakya Lezzeti)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi

Zeytinyağlı Lahana Sarması

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Nefis Bir Lezzet “Zeytinyağlı Brokoli” Tarifi

Nefis Bir Lezzet “Zeytinyağlı Brokoli”

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Karalahana Sarması Tarifi

Karalahana Sarması

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Soka (Boşnak Biber Turşusu) Tarifi

Soka (Boşnak Biber Turşusu)

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Yağsız Fırında Kabak Mücver (Mutlaka Deneyin) Tarifi

Yağsız Fırında Kabak Mücver (Mutlaka Deneyin)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kaynar Su İle Çıtır Kornişon Turşu Tarifi

Kaynar Su İle Çıtır Kornişon Turşu

4-6 kişilik, 45dk Hazırlık, Pişirme yok
Bademli Şeftalili Kek Tarifi

Bademli Şeftalili Kek

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Salamura Peynir Tarifi

Salamura Peynir

4-6 kişilik, 4 saat ve üzeri Hazırlık, 10dk Pişirme
Taze Börülce Salatası Tarifi

Taze Börülce Salatası

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pazı Yemekleri: Resimli 30 Değişik Tarif Tarifi
Pazı Yemekleri: Resimli 30 Değişik Tarif

Ispanağa benzeyen tadı ve görünümüyle, dolması çok lezzetli olan bir sebze desek akıllara hemen pazı…

Pazı Nedir? Hiç Duymadığınız 10 Faydası Tarifi
Pazı Nedir? Hiç Duymadığınız 10 Faydası

Kalsiyum ve Folik Asit Deposu Nefis Yeşillik: Pazı Sebze tüketimi, zinde bir bedene sahip olmanın…

Enginar Yemekleri: Lezzet Garantili 24 Tarif Tarifi
Enginar Yemekleri: Lezzet Garantili 24 Tarif

Sebze yemekleri; faydaları, mideye iyi gelen yanı ve lezzeti ile bizim sofralarımızda çok yer eder.…

Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet Tarifi
Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet

Yazdan kurutulan sebzelerin lezzetini bilen herkes kuru patlıcanın bu sebzeler arasında ayrı bir yeri olduğunu…

Kuru Fasulyeli Tarifler Tam Tadında 25 Lezzet Tarifi
Kuru Fasulyeli Tarifler Tam Tadında 25 Lezzet

Kuru fasulye tarifi yapımı kolay ve bir çok çeşidiyle ana yemek olarak sofralarda yer alan…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?
Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?

Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…

Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar?

Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…

Hamilelikte Karın Ağrısı Neden Olur? Normal Mi? Tarifi
Hamilelikte Karın Ağrısı Neden Olur? Normal Mi?

Hamilelikte Karın Ağrısı Olur Mu? Hamilelikte 9 ay boyunca vücudunuzda birçok değişiklik meydana gelir. Bu…

Hamilelikte Maden Suyu İçilir Mi? Faydalı Mı? Tarifi
Hamilelikte Maden Suyu İçilir Mi? Faydalı Mı?

Gebelikte Maden Suyu İçmek Sağlıklı Mı? Maden suyu, yerkabuğunun oldukça fazla derinliğinde bulunan, jeolojik koşullara…

Hamilelikte Kilo Alımı Ne Zaman Başlar, Nasıl Olmalı? Tarifi
Hamilelikte Kilo Alımı Ne Zaman Başlar, Nasıl Olmalı?

Gebelikte Sağlıklı Kilo Alımı Nasıl Olmalıdır? Hamilelikte kilo alımı ay ay her anne adayını düşündürmektedir.…

Üşütmeye Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Çözüm Tarifi
Üşütmeye Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Çözüm

Üşütme Nasıl Geçer? Evde Bitkisel Tedavi Mevsim geçişleri, bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde olumsuz etki…

Tarifler Geri
Videolar Geri