- 10-12 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pazili-pancarli-kol-boregi/
Pazılı Pancarlı Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Börek hamuru için;
- 4,5 su bardağı un
- 2 çay bardağından biraz fazla su
- 2 adet yumurta ( sarının biri ayırın )
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçi için;
- 1 demet pazı
- 1 demet pancar
- 4 adet büyük boy soğan
- 3 yemek kaşığı salça
- 1 yarım çay bardağından fazla sıvı yağ
- tuz ve kırmızı biber
Yufkanın sosu için;
- 1 adet yumurta
- 5 yemek kaşıı yoğurt
- yarım çay bardağı su
Pazi nedir bilmiyorum, ama ispanakli kesin yapcam, tesekkurler
pazıyı internetten araştırabilirsiniz çok faydalı ıspanak tarzında biraz ama tadı farklı çok faydalı bir bitkidir. ama ıspanaklıda çok güzel oluyor. buzluğumda pazı olduğu için onunla yaptım ben. afiyet olsun.