Pazılı Patatesli Graten

Pazılı Patatesli Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 250 gram pazı (Sadece yaprak kısımları)
• 1 adet soğan
• 1 çay bardağı süt
• Sıvıyağ
• Tuz,karabiber ,pul biber,toz biber
• 1 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Hazırlanışı

1. Patatesleri ince küpler halinde doğruyoruz.
2. Soğanı da aynı şekilde ufak ufak doğruyoruz.
3. Sıvıyağda soğanı kavurup üzerine patatesleri ekliyoruz 3-4 dk kadar kavurup pazıları ekliyoruz.
4. Biraz piştikten sonra baharatlarını,un ve sütü ilave edip 3 dk kadar kapağı kapalı pişiriyoruz ve fırın kabına alıp üzeri kızarana kadar fırında pişiriyoruz.
5. Fırından alıp kaşar peynirini üzerine ekleyip tekrar fırına veriyoruz ve gratenimiz hazırrrr. Afiyet olsunnnn.