5 yemek kaşığı fıstık ezmesi şekersiz olanından 85%
3 4 yemek kaşığı esmer şeker yada hindistan cevizi şekeri.
1 paket vanilin şeker
7 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 paket kabartma tozu
Peanut Butter Cookıes Tarifi'nin Yapılışı
Fırını 150 dereceye ısıtın.
Yumurta, tarçın, fıstık ezmesi, vanilli şekeri, esmer şekeri bir kaba alıp, mikser ile iyice çırpın 3 dk, krem haline gelene kadar.
Sonra yulaf ve kabartma tozunu ekleyip bir kaşık yardımı ile karıştırın.
Üstüne ya damla çikolata yada kuru meyve ekleyin ve karıştırın.
Daha önce ısıtılmış fırına yağlı kağıt üzerine alın ve 7 ile 8 dk 180 derecede pişirin. Lütfen fırına arada dikkat edin, bu tarifi ilk denediğimde hata yapıp fırına dikkat etmemiştim🔥 😅 aynı hataya düşmeyin. Kurabiyelerin üstü /hafif/ kızarması lazım.
Sonrasında fırından alıp soğumasını bekleyin. Fırından taze çıkmış hali gözünüze çok yumuşak yada pişmemiş gibi görünebilir ama //aldanmayin//. soğuk hali ideal kıvamda!!
Buzdolabında kapaklı saklama kabin içinde 1 hafta tutulabilir.