Pekmez Helvası

Pekmez Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pekmez
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık

Pekmez Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Hem pratik hem basit lezzetine gayet hoş.
Unu yanmaz tavada pembelesene kadar kavuruyoruz soğutuyoruz pekmezi katıp yoğuruyoruz avcumuzda cevizden az küçük yuvarlıyoruz çekilmiş fındığa bulayıp servis için hazırlıyoruz.
Bu tarif çok eskilerden kalma annem kışlık toplu ekmek fırınında unu kavururdu çinko kablara doldururdu bize yapardı şimdi modernleşti fındık ya da cevize bulanıp kağıt kaplarda servise çıkıyor :)