Pekmez Pestili
Pekmez Pestili Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı pekmez
- 6 su bardağı su ( Bardak ölçüleri 200ml)
- 1 su bardağı un
- Susam (İsteğe bağlı ne kadar isterseniz cevizde eklenebilir)
Üzerine Dökmek İçin
- Yağlı kağıt
Pekmez Pestili Tarifi'nin Yapılışı
- Malzemelerimizi tencereye ekliyoruz. Ocağı yakmadan önce çırpıcıyla çırpılır unun iyice açılması için un açılınca ocağı açıp orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynayınca 1-2 dakika daha kaynatıp ocağı söndürüyoruz yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine ne çok kalın nede çok ince olmayacak şekilde döküyoruz güzelce yayıp üzerine susam serpiştirilir.
- Güneş gören yerde kurumaya bırakılır. 2-3 gün sonra hazır bazı yerlerde iklim şartlarına göre kuruma süresi uzayabilir.
- Kuruyunca yağlı kağıdı ikiye katlayıp makas ile şeritler halinde kesilir. Kağıttan çıkartıp istenilen şekilde şekil verilir. İçerisine ceviz de ekleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
