Pekmez Tatlısı

Pekmez Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 5 su bardağı pekmez (çok tatlı sevenlere iki yemek kaşığı şeker ekleyin)
• 1 su bardağı un
• 3 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• Kırılmış ceviz

Pekmez Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeyi pişirme tenceresine alınır.
2. Un eriyene kadar çırpacakla karıştırılır ve ocağa alınır .
3. Isındıktan sonra yağ eklenir ve kaynayana kadar karıştırılır ki topaklaşmasın .
4. Kaynayan tatlıyı alıp kaselere boşaltıp üzerine ceviz isteye göre konulur tatlını hazırdır.