Pekmezli Bazlamalar

Pekmezli Bazlamalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı toz maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1, 5 su bardağı ılık Su

Pekmezli Bazlamalar Tarifi'nin Yapılışı

Önce toz mayamızı bardağa aldığımız 1 kaşık pekmezin üzerine koyup üzerine yarım çay bardağı su ilave ederek üzeri köpük köpük oluncaya kadar bekletelim. Yoğurma kabımıza unumuzu tuzumuzu koyarak ortasını açalım ve mayalı pekmezli suyumuzu ilave edelim. Hafif yoğurmaya başlayıp yavaş yavaşta suyumuzu ilave edebiliriz. Hamurumuz kulak yumuşaklığında bir kıvama gelince 10 dk bekletip ceviz büyüklüğünde parçalar alıp hafif açarak tavada altı ustu hafif kızarıncaya kadar pişirebilirsiniz. Sıcacıkken servis yapmak daha güzel oluyor. Afiyet Olsun😊