Pekmezli Çatlayan Kurabiye
Pekmezli Çatlayan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı nişasta
- 2 adet yumurta (yumurtanın büyüklüğüne küçüklüğüne göre değişecektir)
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu (dilerseniz 1 paket ekleyin)
- 4 su bardağı un ( kontrolü bir şekilde ekleyiniz)
- Üzüm pekmezi
Pekmezli Çatlayan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Pekmez hariç tüm malzemeleri derin bir kap içerisinde yoğurarak kulak memesi kıvamına getiriyoruz.
- Daha sonra yoğurduğumuz hamuru ceviz büyüklüğünde toplar hâline getirerek önceden ısıtılmış 180° derecelik fırınımıza atarak çok fazla kızartmadan pişiriyoruz.
- Kurabiyelerimizin içi çekince ve üzeri çatlayınca fırından çıkaralım.
- Üzüm pekmezimizi derin bir kâse içerisine alarak pişen kurabiyelerimizi sıcak bir şekilde içerisine atıyoruz.
- Kurabiyemizin üstü kapanacak şekilde pekmez içerisinde ters düz yaparak pekmezli çatlak kurabiyelerimizi hazır hâle getirmiş oluyoruz🫶🏻 (bileğimden rahatsız olduğum için hamuru çok fazla pürüzsüz hale gelecek kadar yoğuramadım) deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
