Pekmezli Cookie (Esmer Şekersiz) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Pekmezli Cookie (Esmer Şekersiz) Tarifi İçin Malzemeler

70 gram (1 bardaktan 1 parmak az) toz şeker
125 gram tereyağı
1 büyük boy yumurta
210 gram (2 su bardağı) un
1 silme yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı pekmez
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) silme çay kaşığı karbonat (dikkat fazla kaçmasın)
1 paket şekerli vanilya
120 gram ufak doğranmış çikolata

Pekmezli Cookie (Esmer Şekersiz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese merhaba bu aralar bu güzel kurabiyelere takmış durumdayım 😄bulduğum her tarifi deniyorum ve beğendiklerimi sizlerle paylaşıyorum. Ailece içlerinde en çok beğendiğimiz tarif ise bu oldu denemenizi şiddetle tavsiye ederim 🍪😍.

Öncelikle tereyağı eritilir ve oda sıcaklığına gelinceye kadar soğutulur.
Oda ısısına gelen tereyağına şeker eklenir ve 2 3 dk çırpılır.
Ardından yumurta ve pekmez eklenir tekrar çırpılır (pekmez sakızımsı kıvam almasını sağlayacak ekstra esmer şeker kullanmaya gerek kalmıyor).
Daha sonra şekerli vanilya karbonat tuz ve nişasta eklenip karıştırılır karbonat kesinlikle daha az veya çok kullanılmamalıdır.
Unu da ekleyip karıştırın (kıvamı çok katı olmayacak fazla un eklemeyin).
En son ufak doğranmış çikolatalarda eklenip karıştırılır ve yarım saat buzdolabında bekletilir.
Dinlenen hamur 12 eşit parçaya ayrılır ve 2 seferde 6 şar 6 şar fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizilir 180 derece fırında 10-12 dk pişirilir.
Fırından çıkan kurabiyeler soğuyana kadar dinlendirilip servis edilir.

Deneyenlerden fotoğraf bekliyorum 🍪.

Afiyet olsun 😋 🍪😍.

Pekmezli Cookie (Esmer Şekersiz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Ezgi Akçora @Ezgi_Akcora

Şikayet Et

Burcu Eminoglu’nun tarifi bu, bire bir alindigi icin kimden alindiginin belirtilmesi dogru olur diye dusunuyorum
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- İrem Şener @anasininkizi01
  
  Şikayet Et
  
  evet onun tarifi
  belirtmek zorunda mıyım
  herkes biryerlerden alıyor tarifi
  buna takilmaniz tuhaf 🤣
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Ezgi Akçora @Ezgi_Akcora
    
    Şikayet Et
    
    Emeğe saygı anlamında belirtmenizin doğru olacağını düşündüm, gerisi size kalmış bir şey ☺️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce