Pekmezli Dondurmalı Helva - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pekmezli Dondurmalı Helva Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağından 2 parmak eksik su
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı pekmez
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
5-6 kaşık sıvı yağ
1 su bardağı+2 yemek kaşığı irmik
Yarım çay kaşığı tarçın
Sütlü kesme dondurma

Pekmezli Dondurmalı Helva Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Su ve şeker bir tencereye koyulup ocağa alınır. Şeker eriyene kadar karıştırılıp şeker eriyince şerbet ocaktan alınır ve pekmez eklenip karıştırılarak şerbet ılımaya bırakılır.
Şerbetin kaynamasına gerek yok.Yağlar teflon veya granit, geniş bir tavada eritilir.
İrmik eklenerek orta ateşte rengi açık kahverengiye dönene kadar kavurulur.
Şerbet yavaş yavaş eklenerek 6-7 dakika daha kıvam bulması için kavurulur.
Tavanın kapağı kapatılıp 15 dakika kadar dinlendirilir.
Bir kaseye streç film geçirilir. 3 yemek kaşığı helva kasenin ortası oyuk kalacak şekilde yerleştirilir.
Ortaya dondurma koyulup üzeri 1 yemek kaşığı helvayla kapatılır. Servis tabağına ters çevrilerek servis edilir. Afiyet olsun.

Pekmezli Dondurmalı Helva Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.