Pekmezli Kurabiye

Pekmezli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı keçi boynuzu pekmezi
• 1 su bardağı ufalanmış ceviz
• 4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Pekmezli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba, sizler ile paylaşmak istediğim çok güzel bir tarifim var. Ağızda dağılan kahve ve çay ile ikram edebileceğiniz bir kurabiye.

1. Sıvı yağı ve pekmezi güzelce karıştıralım.
2. Kabartma tozu ve vanilyayı eleyelim ve karışıma ilave edelim.
3. Elenmiş unu yavaş yavaş ilave edelim ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Ufalanmış cevizleri ilave edelim ve yoğuralım
5. Şekil verip yağlanmış tepsiye dizelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dk pişirelim.
7. İlk sıcağı çıkınca üzerine bir bez örtelim,
8. Soğuduktan sonra saklama kabına koyabilirsiniz.
   Sabah yapmıştım akşam yedik tadı ve dokusu hala çok güzeldi.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun😊