Pekmezli Kurabiye

Pekmezli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta sarısı (Akı üzerine)
• 1 paket margarin (250 gr)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç malzemesi:

• Yarım su bardağı toz şeker
• 3 adet elma
• 5 adet incir
• 5 adet kuru kayısı
• 5 adet gün kurusu
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için :

• Pekmez
• Bulamak için fındık ceviz elinizde hangi malzeme varsa

Pekmezli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları rendeleyin kuru meyveleri küçük küçük doğrayıp elmaları üzerine ilave edin şekeri de ekleyip meyveler yumuşayıncaya kadar pişirin.
2. Son olarak tarçın ilave edip soğuması için kenara alın.
3. Hamuru için malzemeleri karıştırın ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
4. Ceviz büyüklüğünde koparıp açıyoruz.
5. İç malzemeden doldurup kapatıyoruz yuvarlayıp önce yumurta akına sonra fındığa buluyoruz.
6. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
7. Sıcak sıcak üzerine birer kaşık pekmez dökelim soğuduktan sonra servis yapalım afiyet olsun 😊 🌸🤗.