Pekmezli Kurabiye Yapımı

Pekmezli Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 2 bardak kıyılmış fındık
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 tutam tuz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kakule
• 1 tatlı kaşığı ay çekirdek içi

Pekmezli Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Çırpma kabında yumurta köpürüne kadar çırpılır. Sonra tuz ilave edilir ve tekrar çırpılır. Pekmez, un, şeker eklenip karıştırılır. Vanilya ve yemişlerde eklenir ve karıştırılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına aralıklı olarak kaşık yardımıyla dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 10-15 dk pişirilir. Afiyet olsun.