Pekmezli Lokum

Pekmezli Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı pekmez
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı + 3 yemek kaşığı nişasta

İçine;

• Ceviz fıstık fındık istediğinizi kullanabilirsiniz

Üzerine;

• Nişasta veya hindistan cevizi tozu, toz fıstık, susam dilediğinizi kullanabilirsiniz

Pekmezli Lokum Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar şimdi sizlerle pratik sağlıklı lokum tarifimi paylaşacağım.

1. Tencereye bütün malzemeleri alıp iyice karıştıralım.
2. Ocağa alıp kaynayana kadar karıştıralım, kaynamaya başlayınca ocağı kısıp hızlı hızlı 8-10 dakika iyice koyulaşana kadar pişirelim .
3. 1 kahve fincanı ceviz kırığını karıştırıp kenarı yüksek bir kabı ıslatıp dökelim .
4. Üzerini düzeltip soğuması için kenara alalım dolapta 1 saat kadar bekletip dökeceğimiz zemini biraz nemlendirelim .
5. Lokum tabağını ters çevirip küçük küp şeklinde kesip istediğimiz süs malzemesine bulayalım, deneyeceklere kolay gelsin.