Pekmezli Pestil

Pekmezli Pestil Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı dut pekmezi
• 1 su bardağı un
• 6 su bardağı su

Sarmak için;

• Ceviz

Pekmezli Pestil Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk öncelikle pekmezi bir tencereye alalım unu ilave edelim karıştıralım.
2. Suyunuda dökelim topaklanmaması için karıştıralım.
3. Ocakta pişirelim kıvamı muhallebi gibi oluyor.
4. Bu tariften 4 fırın çıkıyor pişen pestili yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dökelim incecik bir şekilde yayalım ince olsun ki kuruması kolay olsun.
5. Ben bir tepsisinin içine 1 çay bardağı susam ekledim çok yakışıyor sizde ekleye bilirsiniz.
6. Balkonda 5 günde kurudu.
7. Kuruyan pestilleri 2 parmak kalınlığında şerit halinde kestim içine ceviz koydum ve muska şeklinde sardım.

Çayın, kahvenin yanına çok yakışıyor deneyin derim 😊.

Afiyet olsun denicek olanlara şimdiden kolay gelsin hoşçakalın 🤗🤗🤗.

@il. K_ay in lezzetli mutfağından 😉.

Instagram hesabımı takibe almayı unutmayın 😊.