Pembe Çorba (Tarif Bana Ait) Tarifi
Merve Sevinç
5
kişinin defterinde

Pembe Çorba (Tarif Bana Ait)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Pembe Çorba (Tarif Bana Ait) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kırmızı pancarın sapları ve yaprakları
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz, su

Pembe Çorba (Tarif Bana Ait) Tarifi Yapılışı

Kırmızı pancar yapraklarını değerlendirmenin en lezzetli yolu.

  1. Öncelikle yaprak ve saplar yıkanıp doğranır.
  2. Yemeklik soğan ile birlikte sıvı yağda kavrulur.
  3. Çabuk pişmediği için bu aşamadan sonra yarım çay bardağı su katılarak sertliği gidene kadar pişirilir.
  4. Ocaktan aldıktan sonra dövülmüş sarımsak katılıp karıştırılır.
  5. Ayrı bir tencerede un, yoğurt ve yumurta tel çırpıcıyla pürüzsüz olana kadar çırpılır ve 2 su bardağı suyu da ilave edilip ocağa koyulur, devamlı karıştırılır.
  6. Kaynamaya yakın hazırlanan harç ve tereyağ da atılır.
  7. Kıvamı kaynamaya başlayınca belli oluyor.
  8. Krema gibi yoğun kıvamda olduysa azar azar su ilavesi yapabilirsiniz.
  9. Çorba kıvamına geldiyse 2 dk kaynayınca ocaktan alınır.
  10. Tuzu atılır ve mis gibi leziz çorba servise hazır hale gelir 😋

Not:suyu kıvama göre arttırabilirsiniz. Kaynadıkça belli oluyor. Sonradan katmak gerekti.

Pembe Çorba (Tarif Bana Ait)

Pembe Çorba (Tarif Bana Ait)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pembe Çorba (Tarif Bana Ait) Tarifi 23.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.