Pembe Düş Pastam

Pembe Düş Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kahve fincanı ılık su
• 1 cimdik tuz

Diğer malzemeler

• 1 paket sade krem şanti
• 1 paket pastacı kreması
• 1 paket orman meyveli krem santi
• 10 adet çilek
• 2 adet muz

Pembe Düş Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhaba yine harika bir pasta ile sizlerleyim. Gelelim yapım aşamasına.

1. Yumurtalar sarı akı ayrı iki kaba alınır. Şeker ikisine eşit şekilde dökülür. Önce beyazları köpürtelim. Bir cimdik tuzda ekleyip köpük gibi olana kadar çırpalım. Kaptan ters çevirince düşmesin kıvam olmuştur.
2. Sarıları çırparken çırpıcıyı temizleyelim. Suyu ekleyelim. Köpük gibi olana kadar sarıları çırpalım.
3. Unu, kabartma tozunu sarılara eleyelim.
4. Beyazları 3 aşamada döküp spatula ile karıştıralım.
5. Güzelce kelepçeli kalıba dökelim. Yağlı kağıt serelim, yeterli,
6. Önceden ısınmış 200 fırına atalım. Kekimiz kek kabarınca 170 düşürelim, güzelce pişirelim.
7. Keki 1 gün önceden hazırlarsanız işiniz hem kolaylaşır. Hemde dinlenmiş kekiniz olur o gün yiyebilirsiniz. Aksi halde yapılan pasta 1 gün dinlendirilmeli yemeden.
8. Krem şantileri pastacı kremasını paket üzerinde yazdığı gibi hazır edelim.
9. Gelelim hazırlamaya pastayı 4 kata bölelim.
10. Kekimizi arasına evde olan marmelat suyu ile ıslatalım.
11. Pasta kreması sürüp muz dilimi, çilek dilimi dizelim. Her katı bu şekilde yapalım.
12. En üzeri kaplamak için sade şantiyi hazırlayıp pastanın üzerini dışını kaplayalım.
13. En son orman meyveli şanti ile süsleyelim . Pasta uçlarınızla istediğiniz şekil süsleyin.