Pembe Düşler

Pembe Düşler Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı elenmiş un
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

İç Malzemesi;

• 1 su bardağı soğuk süt
• Orman meyveli krema
• Veya çilekli kremşanti
• Hindistan cevizi

Pembe Düşler Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce yumurtaları köpürene kadar çırpalım. Ardından yavaş yavaş şekerini ekleyelim. Şeker eriyene kadar çırpalım. Vanilyayı da ekleyerek kabartma tozu ve unu eleyerek içine ekleyelim dikdörtgen fırın tepsimizde fırın kağıdı kullanarak önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üstü kızarana kadar pişirilir, yaklaşık 15 dakika kekimiz pişerken bu sırada 1 su bardağı süt ile kremşantimizi hazırlayıp 10 dak buzdolabında bekletelim. Kekimiz fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakıp kara şeklinde parçalara ayırıp içine hazırladığımız kremayı sürüp diğer parçasını da üstüne koyarak kenarlarını süte batırıp Hindistan cevizine bulayıp 2. 3 saat dinlendirdikten sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN.