Pembe İncili Sultan

Pembe İncili Sultan Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• 2, 5 veya 3 subardağı un

Üzeri için

• 1 paket kakaolu puding
• 1, 5 subardağı süt

Kreması için

• 1 paket sade krem şanti
• 1 çay bardağı süt
• Çok çok az kırmızı gıda boyası

Keki ıslamak için

• 1 adet portakalın suyu
• 1 tatlı kaşığı bal
• Yarım çay bardağı ılık su

Süslemek için

• 1 küçük kase pasta inci şekerleri

Pembe İncili Sultan Tarifi'nin Yapılışı

Keki için bir kapta yumurta ile şekeri iyice çırpın kalan malzemeleri ekleyerek karıştırın .Muffin tepsisine kağıt kek kalıplarını koyalım .Kalıplara üzeri bir parmak kalacak şekilde hamuru paylaştıralım .Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20-25 dk pişirelim .Fırından çıkınca 10 dk soğumasını bekleyelim. Ilık portakallı ballı şerbetle kekleri ıslayalım .Kakaolu pudingi koyu bir kıvamda pişirelim .Birer yemek kaşığı kap keklerine koyalım .Servis tabağına alalım. Bir saat buzdolabında soğutalım .Krem şantiyi sütle çırpalım .Gıda boyasını kattıktan sonra tekrar çırpalım .Keklerin üzerine pasta pompasına koyup bu karışımla arzuya göre süsleyelim .Sonra inci şekerleri serpelim .Afiyet olsun