Pembe Pastam

Pembe Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• Un
• Kabartma tozu
• Vanilya

Şeker hamuru için;

• 1 paket marsmelov ben sade pembeleri kullandım
• 3 yemek kaşığı su
• Bir çimdik tuz
• 2 -3 su bardağı pudra şekeri

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 kaşık nişasta
• 2 kaşık un
• Pişip soğuduktan sonra 1 paket toz şanti ilave edip çıpın

Pembe Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek yapılıp pişirilir. Şeker hamuru da marsmelovları benmari usulü eritmeye bırakalım.
2. Su ve tuzu ilave ettim eriyene kadar karıştırdım.
3. 2 su bardağı pudra şekerini tezgaha koydum, üzerine erittiğimiz marsmelovu döktüm yoğurdum ve streç filme koyup bir gün beklettim. Yoğururken ellerinize yapışmasın diye margarin sürebilirsiniz.
4. Keki ortadan ikiye kesin sütle ıslatın, kremayı arasına koyun ben vişne marmelatı koydum arasına sonra diğerini üstüne koyup onu da ıslatın.
5. Krem şanti yapıp üzerine sürün, sonra şeker hamuru açıp üzerine koyun gerisi size kalmış, süsleyin :)