Aroma vermek için limon kabuğu rendesi yada portakal rendesi
Kreması için;
1,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı şeker
1 yumurta
1 portakal veya 1 limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
25 gr tereyağı (1 yemek kaşığı kadar )
Süslemek için;
1,5 muz
Yarım paket krem şanti
Ben pembe gıda boyası kullandım
Yarım su bardağı soğuk süt
Pembe Rüyalar Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce yumurta ve şekerimizi köpük haline gelene kadar çırpıyoruz ve diğer malzemeleri de ekleyip pandispanyamızı hazırlıyoruz.
Hazırladığımız pandispanya hamurunu yağlı kağıt üzerine döküyoruz ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10 dk pişiriyoruz.
Pişen pandispanyamızı düz bir zemin üzerine ters çeviriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Ardından altına serdiğimiz yağlı kağıdı pandispanyamızdan yavaşça sıyırıyoruz.
Nemli bir bez alıp pandispanyamızı bezle beraber sarıyoruz ve 5 dk bekletiyoruz.
Bu arada kremamızı da bütün malzemeleri katıp kaynayıncaya kadar pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Şimdi en zevkli yerine geliyoruz. Pandispanyamızı düz bir zemine serip, üzerine kremamızı yayıyoruz ve muzlarımızı uzunlamasına yerleştirip sıkı sıkı sarıyoruz.
Üzerini süslemek için krem şanti, süt ve çok az pembe gıda boyasını çırpıyoruz ve krema sıkma poşetimize alıyoruz. Renkli rüyaları oluşturuyoruz:)
İsterseniz çilekli yada çikolatalı krem şantiyle de deneyebilirsiniz.