Pembe Sultan

Pembe Sultan Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo süt
• 1 paket çilekli puding
• 3 yemek kaşığı tozşeker
• 3 yemek kaşığı irmik

Arası için;

• 1 paket eti kakaolu kare bisküvi (125 gr lık paket)

Süslemek için;

• 5-6 adet çilek
• Yıldız pasta şekeri 2 yemek kaşığı
• Fındık kırığı 2 yemek kaşığı
• 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi toz tarçın yeşil antep fıstığı

Pembe Sultan Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye sütü, irmiği, toz şekeri ,pudingi döküp koyu bir kıvam alana kadar pişirin, sudan geçirdiğimiz cam kaseye yarısını dökün ,bir tabağa su koyun kaşığı suda ıslatarak muhallebiyi yaydırın, üzerine kakaolu bisküvileri dizin, tekrar muhallebiyi bisküvilerin üzerine gezdirerek dökün ,yine kaşığı ıslatarak tersi ile düzeltin, süslemek için olan malzemelerle arzuya göre süsleyin ,2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.